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.LES 13 PANIERS DU 13
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.PROCHAIN RENDEZ-VOUS ICI :
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13 MARS
13. MÄRZ |
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LES 13 PANIERS DU 13 JANVIER
DIE 13 'PANIERS' VOM 13. JANUAR |
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PÂTE À TARTINER BROTAUFSTRICH
piubella |
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un peu comme la 'nutella' - mais en mieux :-) ... la 'piubella' est fait avec des ingrédients 100% bio et fair trade et - bien sûr - sans huile de palme ! du bonheur pour le goût et pour la voix de la conscience |
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ein wenig wie 'nutella' - nur halt besser :-) ... die zutaten von 'piubella' sind zu 100% bio und fair trade, und - natürlich - ohne palmöl ! ein genuss für die sinne und das gewissen |
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250g de pâtes en forme de 'torchietti'. soigneusement séchées pour une conservation sans risque fabriquées avec un mélange de sémoule de blé, sémoule complet et à l'épeaute |
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250g 'torchietti'-pasta. sorgfältig getrocknet für eine gute haltbarkeit
teigmischung aus weizengriess, vollkorngriess und dinkelvollkorngiess
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'OOOH SOLE MIO' PÂTE À TARTINER & PESTO
'OOOH SOLE MIO' BROTAUFSTRICH & PESTO |
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une pesto ensoleillée pour vos pâtes - confectionnée à base de tomates séchées, des cashews, de l'ail et d'huile d'olive ... du pur bonheur pour le palais ! (la pesto sert par ailleur aussi bien comme pâte à tartiner) |
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eine sonnige pesto (die natürlich auch wunderbar als brotaufstrich verwendet werden kann), auf basis von sonnengetrockneten tomaten, cashewkernen, knoblauch und nativem olivenöl ... eine pure gaumenfreude ! |
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PÂTES AU COING
QUITTEN-PÄSCHTELI |
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recette du bon vieux temps, rééditée pour les gourmands et tous ceux qui veulent le devenir ;-) |
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rezept aus alten zeiten, wieder hervorgeholt für schleckmäuler und alle die es werden möchten ;-) |
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HUILE D'OLIVE PIQUANTE CHILI-ROMARIN
CHILI-ROSMARIN PIKANTES OLIVENÖL |
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un accroche-regard sur chaque table. pour pimenter vos plats !
huile d'olive, enrichie avec du chili, des gousses d'ail, des brindilles de romarin et quelques grains de poivre |
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hübscher augenfang auf jedem tisch. verfeinern ihrer gerichte mit etwas extra-schärfe !
olivenöl, angereichert mit chili, knoblauchzehen, rosmarinzweigen und pfefferkörnern |
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CITRONS POMPETTES I CONFITURE
BESCHWIPSTE ZITRONEN I KONFITÜRE |
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l'équation du soleil au coeur : ingrédients de qualité +  x infuser + épaissir = |
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die sonnenschein-gleichung: beste zutaten + x ziehen lassen + einkochen = |
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PASTA 13 NIDS DE TAGLIATELLE
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250g de pâtes 'tagliatelle'. soigneusement séchées pour une conservation sans risque
fabriquées avec un mélange de sémoule de blé, semoule complet et à l'épeaute |
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250g 'tagliatelle' ... sorgfältig getrocknet für eine gute haltbarkeit
teigmischung aus weizengriess, vollkorngriess und dinkelvollkorngiess
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MOUTARDE GOURMET
GOURMET TAFELSENF |
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chatouillement du palais ... moutarde de table mi-forte, à base de graines de moutarde jaune moulues et de vinaigre de vin, arrondi avec une pincée de sucre, de curcuma et de sel
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ein charmanter gaumenkitzler ... leicht pikanter tafelsenf auf der basis von gemahlenen gelben senfkörnern und weinessig, sowie einer prise zucker, kurkuma und salz |
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COING-VANILLE CONFITURE
QUITTEN-VANILLE KONFITÜRE |
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la vanille de bourbon ajoutées est le complément de saveur idéal pour le coing, elle lui donne la touche finale et convaincra même les sceptiques de coing |
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die beigefügte gewürz-vanille ist die ideale geschmackliche ergänzung für die quitte, gibt ihr den feinschliff und wird auch quittenskeptiker überzeugen
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DÉSIR ENFLAMMÉ
PÂTE À TARTINER & PESTO BROTAUFSTRICH & PESTO |
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pesto au basilic-citron, avec le piquant fougueux du piment ... idéal pour se réchauffer en hiver
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basilikum-zitronen-pesto, mit der feurigen schärfe der chili ... ideal zum einheizen an kalten wintertagen |
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MELON-GINGEMBRE CONFITURE
MELONE-INGWER KONFITÜRE |
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petit feu d'artifice gustatif: confiture à base de melon cantaloupe, enrichie avec du gingembre |
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kleines feuerwerk für den gaumen: mit ingwer angereicherte konfitüre aus cantaloupe melone
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CAVIAR DE MOUTARDE AU ROMARIN
SENFKAVIAR AN ROSMARIN |
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les graines de moutarde marinées c’est le caviar des condiments ... Il apporte un "crunch" piquant tout en explosant sous la dent ! pour accompagner vos grillades, un pâté ou un poisson mariné, une assiette de betteraves rôties, du fromage, riz, une salade ou pour agrémenter une vinaigrette ...
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die marinierten senfkörner sorgen für ein einzigartiges bissgfühl, wenn sie im mund explodieren ! ihre nussige schärfe passt zu salatdressings, gemüse, fisch und fleisch, käse, reis oder saucen. wunderbar auch einfach auf einer frischen scheibe brot ... |
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