// les 13 bonheurs // pain au four à bois
   
 
PAIN AU FOUR À BOIS I HOLZOFENBROT
  100% BIO I 100%
   
 
 
NOUS ALLUMONS NOTRE FOUR À BOIS POUR FAIRE DU PAIN !
1. NOUS COMMUNIQUONS LA PROCHAINE DATE (AU MOINS 1 SEMAINE À L'AVANCE)
2. TU NOUS PASSES TA COMMANDE (PAR MAIL)
3. TU VIENS CHERCHER TON/TES PAIN(S) FRAIS LE "JOUR DU FOUR" OU LE LENDEMAIN


WIR FEUERN UNSEREN HOLZOFEN EIN UND BACKEN BROT !
1. WIR GEBEN DAS DATUM (MINDESTENS 1 WOCHE IM VORAUS) BEKANNT
2. DU BESTELLST DEIN BROT (PER MAIL)
3. DU HOLST DEIN FRISCHES BROT AM BACKTAG ODER AM NÄCHSTEN TAG AB

     
 
1 PAIN 500g I 1 BROT 500g
mélange de farine complet bio et farine paysan bio, levure séchée bio, sel, eau
mischung aus bio-vollkornmehl, bio-bauernmehl, bio-trockenhefe, salz, wasser
     
  4.- le pain (= prix indicatif) I pro Brot (= Preisvorschlag)
     
 
LA PROCHAINE DATE DER NÄCHSTE TERMIN
 
PAS DE DATE PRÉVUE À L'HEURE ACTUELLE
AKTUELL KEIN GEPLANTER TERMIN
   
     
 
TRUCS ET ASTUCES AUTOUR DU PAIN
TIPPS UND TRICKS
RUNDUM'S BROT
     
  CONGELER DU PAIN
BROT EINFRIEREN
    congeler le pain le plus frais (!) possible dans un sac en plastique bien fermé
pour décongeler: laisser le sac autour du pain et enlever-le quand le pain est décongelé
    friere das brot möglichst frisch in einem gut verschlossenen plastiksack ein
auftauen: den sack dranbehalten und erst wegnehmen, wenn das brot aufgetaut ist
     
  LE PAIN SÈCHE MOINS VITE
BROT VOR AUSTROCKENEN SCHÜTZEN
    le pain sèche moins vite, si tu dépose une pomme dans la boite à pain ...
    brot trocknet weniger schnell aus, wenn du einen apfel in den brotkasten legst ...
     
  LEVURE BIO DE BOULANGERIE SÈCHE EN VRAC
OFFENE BIO-TROCKENHEFE
   
tu veux faire ton propre pain ?
pour causer un peu moins de déchets:
tu peux acquérir chez nous de la levure bio sèche en vrac !!!
viens avec un bocal propre p.ex. de confiture ... et tu le remplis à ta guise
   
möchtest du selber brot backen?
willst du dabei auch etwas weniger abfall produzieren?
bei uns kannst du offene bio-trockenhefe beziehen !
komm mit einem leeren, sauberen marmeladenglas vorbei und füll'es hier auf

     
 
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